Брускетта с помидорами, шампиньонами и луком
Добавить фото/видео
История к рецепту
«"Первым свидетелем оказался Шляпник. Он подошел к трону, держа в одной руке чашку с чаем, а в другой…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
148
ккал
-
Белки
5,2
грамм
-
Жиры
5,2
грамм
-
Углеводы
20,8
грамм
Ингредиенты
Шампиньоны 8 штук
Лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 2 штуки
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Молотый красный перец по вкусу
Белый хлеб 10 кусков
Растительное масло 1 столовая ложка
Сметана 15%-ная 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Шампиньоны, лук мелко нашинковать и отправить на заранее разогретую сковороду с растительным маслом. Добавить перец и соль.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
-
2. Чеснок, зелень мелко нарезать и отправить к грибам с луком.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Добавить сметану и тушить, пока не испарится жидкость.
-
4. Помидоры нарезать тонкими колечками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
5. С хлеба срезать корки и подсушить его на сковороде без масла.
-
6. Грибы остудить, на хлеб выложить кусочек помидора, сверху — грибы, присыпать зеленью (по желанию).
Похожие рецепты
Потапцы с помидорами
Ингредиенты
Белый хлеб 4 куска
Помидоры 2 штуки
Растительное масло 2 столовые ложки
Тертый сыр 2 столовые ложки
Грибная зажарка (Дюксель)
Ингредиенты
Шампиньоны 300 г
Лук 1 штука
Чеснок 3 г
Мускатный орех на кончике ножа
Растительное масло 15 мл
Помидоры быстрозасоленные
Ингредиенты
Чеснок 1 головка
Лук 1 головка
Соль по вкусу
Помидоры 1 кг
Зелень 35 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Баклажаны по‑корейски с помидорами
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Помидоры 2 штуки
Сладкий перец 2 штуки
Лук 1 штука
Чеснок 6 зубчиков
Уксус 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 3 столовые ложки
Фаршированные баклажаны по‑каталонски
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Растительное масло 30 мл
Сыр 100 г
Зелень по вкусу
Запеченый перец, фаршированный фетой…
Ингредиенты
Сладкий перец 1 кг
Морковь ½ кг
Лук 300 г
Шампиньоны 300 г
Растительное масло 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Сыр фета 100 г
Петрушка 1 пучок
Чеснок 3 зубчика
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.