Бутерброды мини-пицца

АВТОР: Изабелла Грачева

порций: 12ГОТОВИТЬ:

1 час

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Изабелла ГрачеваПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

214

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Французский багет

1 штука

Майонез «Провансаль»

100 г

Помидоры

150 г

Сладкий перец

100 г

Лук

1 головка

Петрушка

25 г

Твердый сыр

150 г

Вареная колбаса

200 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

Фото шага рецепта Бутерброды минипицца 186595 шаг 1

1Подготовить необходимые ингредиенты.

Фото шага рецепта Бутерброды минипицца 186595 шаг 2

2Багет нарезать порционными кусками.

Инструмент

Нож шефский

Фото шага рецепта Бутерброды минипицца 186595 шаг 3

3Помидоры нарезать крупной соломкой и выложить в миску.

Шпаргалка

Как подготовить помидоры

Фото шага рецепта Бутерброды минипицца 186595 шаг 4

4Сладкий перец нарезать соломкой и выложить в миску к помидорам.

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

Фото шага рецепта Бутерброды минипицца 186595 шаг 5

5Лук нарезать полукольцами и выложить в миску к остальным ингредиентам.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

Фото шага рецепта Бутерброды минипицца 186595 шаг 6

6Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить к подготовленным ингредиентам.

Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.

Инструмент

Держатель для терки

Фото шага рецепта Бутерброды минипицца 186595 шаг 7

7Петрушку мелко нарезать и всыпать в миску.

Шпаргалка

Как нарезать зелень

Фото шага рецепта Бутерброды минипицца 186595 шаг 8

8Нарезать кубиком колбасу, положить к остальным ингредиентам. Добавить майонез.

Шпаргалка

Как приготовить майонез

Фото шага рецепта Бутерброды минипицца 186595 шаг 9

9Все хорошо перемешать.

Фото шага рецепта Бутерброды минипицца 186595 шаг 10

10Форму для запекания смазать подсолнечным маслом.

Фото шага рецепта Бутерброды минипицца 186595 шаг 11

11На каждый кусок багета выложить примерно 1,5 столовой ложки смеси и равномерно распределить.

Фото шага рецепта Бутерброды минипицца 186595 шаг 12

12Выложить в форму для запекания.

Фото шага рецепта Бутерброды минипицца 186595 шаг 13

13Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Подавать можно как горячими, так и холодными.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

Совет к рецепту

Также для приготовления можно использовать батон или хлеб. Последовательность приготовления будет той же. Главное условие — чтобы хлебобулочные изделия имели плотную текстуру.