Чапати
порция: 1ГОТОВИТЬ:
2 часа 20 минут
2 часа 20 минут
10
Автор рецепта
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
536
11
21
81
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Пшеничная цельномолотая мука
1 стаканВода
½ стаканаРастительное масло
1 столовая ложкаСоль
по вкусуКуркума
2 чайные ложкиИнструкция приготовления
2 часа 20 минут
Распечатать
1Смешать муку, соль и куркуму.
2Добавить воду и масло в сухую смесь и замесить тесто до мягкости и упругости, при необходимости добавляя воду.
3Накрыть тесто влажной тряпкой и оставить при комнатной температуре на 2 часа.
4Разделить тесто на 12 шариков (количество зависит от желаемого размера лепешек).
5Слегка присыпать мукой чистую рабочую поверхность и раскатать каждый шарик теста в тонкую лепешку.
6Разогреть сковороду. Печь каждый чапати, пока его поверхность не станет сухой (примерно 20–30 секунд каждую сторону).
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
