ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Драники из патиссонов и картофеля

Драники из патиссонов и картофеля

АВТОР: Людмила
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
414
5
36
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
1 чайная ложка
Картофель
2 штуки
Пшеничная мука
3 столовые ложки
Подсолнечное масло
200 мл
Патиссоны
3 штуки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Патиссоны и картошку натереть на терке.
Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
Инструмент
Держатель для терки
2Добавить яйцо, муку, соль, все перемешать.
Изображение
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3Разогреть сковородку с подсолнечным маслом и жарить.
Корочка на чугуне получается враз, он прекрасно держит и отдает тепло, поэтому с тушением, томлением и прочими долгосрочными задачами он справляется на отлично. От советских чугунных сковородок современные (например, французские Le Creuset) — отличаются тем, что их внутренняя поверхность покрыта эмалью, значит, их не надо прокаливать.
Инструмент
Сковорода чугунная
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Что такое тачин

И как его готовить

Как приготовить шоколадный баскский чизкейк

Пошаговый мастер-класс и подробный рецерт
Похожие рецепты
Драники в вафельнице
Драники в вафельнице
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
2
0
Драники белорусские
Драники белорусские
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
1
1
0
Драники картофельные
Драники картофельные
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
1
1
0
Драники из тыквы
Драники из тыквы
Автор: Валентина
4 порции
30 минут
0
1
0
Драники с луком
Драники с луком
Автор: Олеся Потапова
1 порция
30 минут
2
1
1
Драники из батата
Драники из батата
Автор: Еда
4 порции
40 минут
14
2
0
Драники с яйцом
Драники с яйцом
Автор: Еда
4 порции
40 минут
7
1
0
Драники с фаршем
Драники с фаршем
Автор: Еда
4 порции
50 минут
11
2
1
Драники из кабачков и картошки
Драники из кабачков и картошки
Автор: Еда
4 порции
40 минут
10
1
0
Драники из тыквы
Драники из тыквы
Автор: Еда
4 порции
40 минут
19
3
0