Грибной жюльен со сметаной
порций: 6ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
224
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
388
13
35
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Шампиньоны
750 гСливочное масло
150 гПшеничная мука
25 гСметана
250 гТвердый сыр
150 гЛимонный сок
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить на сливочном масле. Добавить обжаренную на масле пшеничную муку, перемешать и разложить по формочкам.
2Залить смесью из сметаны, лимонного сока и соли. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 20 минут.
популярные запросы:
Комментарии (5):
0
С лимоном не очень понравилось, хотелось бы убрать кислинку. И по этим же соображениям сливки были бы наверное уместнее
спецпроекты
Похожие рецепты
