Карпаччо из свеклы с сыром шевре
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
322
ккал
-
Белки
12,9
грамм
-
Жиры
22,4
грамм
-
Углеводы
18,4
грамм
Ингредиенты
Свекла 168 г
Руккола 19 г
Салат ромен 29 г
Оливковое масло 10 мл
Чеснок 4 г
Кедровые орехи 5 г
Козий сыр 40 г
Инструкция приготовления
-
1. Свеклу отвариваем до состояния аль денте, очищаем, нарезаем на слайсере на позиции.
-
2. Сыр шевре нарезаем хлопьями.
-
3. На тарелку волнами выкладываем отварную свеклу, в цент горкой — микс салата. Посыпаем хлопьями сыра шевре. Поливаем чесночным маслом и украшаем кедровыми орешками.
Похожие рецепты
Свекольные чипсы с медом и кедровыми орешками
Ингредиенты
Свекла 1 кг
Гречишный мед 100 мл
Кедровые орехи 50 г
Оливковое масло 100 мл
Брускетта с соусом песто, запеченными перцами и…
Ингредиенты
Французский багет 1 штука
Свежий красный перец 1 штука
Свежий желтый перец 1 штука
Козий сыр 200 г
Оливковое масло 150 мл
Листья базилика по вкусу
Кедровые орехи 20 г
Сыр пармезан 20 г
Чеснок 1 зубчик
Морская соль по вкусу
Зеленый горошек с кедровыми орехами и мятой
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Кедровые орехи ¼ стакана
Стручковый зеленый горошек 250 г
Чеснок 1 зубчик
Темное кунжутное масло ¼ чайной ложки
Листья мяты 10 штук
Салат на деревенском хлебе с баклажанами…
Ингредиенты
Баклажаны 1 штука
Деревенский хлеб 1 кусок
Чеснок 1 зубчик
Козий сыр 100 г
Кедровые орехи 10 г
Руккола 10 г
Тимьян 3 г
Кинза 2 г
Растительное масло 60 мл
Оливковое масло 10 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Стручковая фасоль (лоби) с кедровыми орешками и…
Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Красный базилик по вкусу
Кедровые орехи 50 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Бальзамический уксус 3 столовые ложки
Запеченный чеснок с козьим сыром
Ингредиенты
Чеснок 6 головок
Козий сыр 200 г
Кедровые орехи 100 г
Вяленые помидоры 100 г
Оливковое масло 50 мл
Тмин 5 г
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.