Мгновенный хачапури на сковороде
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
123
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
572
30
25
58
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Соль
½ чайные ложкиСода
½ чайные ложкиНатуральный йогурт
190 гСыр сулугуни
200 гТворог
100 гПшеничная мука
2 стаканаСыр фета
150 гМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Смешайте сухие ингредиенты.
2Добавьте йогурт и замесите тесто.
3Натрите сыр и перемешайте с творогом.
4Слепите небольшие шарики из сыра.
5Тесто раскатайте.
6Нарежьте на равные куски.
7Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.
8Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
9Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (6):
0
я добавляла "фермерскую" ряженку, она жирностью как йогурт, получилось вкусно!
0
Очень вкусно получилось. Вместо йогурта сделала смесь кефира со сметаной 1:3.
Похожие рецепты
