ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Мгновенный хачапури на сковороде

Мгновенный хачапури на сковороде

АВТОР: Алеандора Шенди
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
123
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
572
30
25
58
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Соль
½ чайные ложки
Сода
½ чайные ложки
Натуральный йогурт
190 г
Сыр сулугуни
200 г
Творог
100 г
Пшеничная мука
2 стакана
Сыр фета
150 г
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Смешайте сухие ингредиенты.
2Добавьте йогурт и замесите тесто.
3Натрите сыр и перемешайте с творогом.
4Слепите небольшие шарики из сыра.
5Тесто раскатайте.
6Нарежьте на равные куски.
7Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.
8Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
9Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.
Комментарии (6):
0
а если заменить йогурт кефиром??? нормально получится?)
0
я добавляла «фермерскую» ряженку, она жирностью как йогурт, получилось вкусно!
0
Очень вкусно получилось. Вместо йогурта сделала смесь кефира со сметаной 1:3.
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
6 порций
30 минут
24
2
0
Хачапури с тыквой
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
72
3
1
Быстрые хачапури на сковороде
Автор: Ляля Мю
4 порции
40 минут
145
8
0
Ленивые хачапури
Автор: Татьяна Петрухина
2 порции
30 минут
37
3
0
Хинкали с сыром и картошкой
Автор: Еда
6 порций
45 минут
61
1
0
Имеретинский мини-хачапури
Автор: Еда
4 порции
1 час 20 минут
25
1
0