Нежная закуска «Гебжалия»

АВТОР: Мамия Джоджуа

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Мамия ДжоджуаПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

506

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Имеретинский сыр

500 г

Свежая мята

35 г

Соль

4 г

Чеснок

10 г

Перец чили

2 г

Молоко

300 мл

Мацони

200 мл

Сметана

150 г

Молотый черный перец

2 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Молоко довести до кипения.

Инструмент

Сотейник

2Сыр нарезать слайсами, затем добавить к молоку и варить в течение 2-х минут.

Инструмент

Нож шефский

3Выложить сыр на деревянную поверхность и раскатать скалкой, как тесто.

Инструмент

Скалка

4Мяту, чеснок, перец мелко нарезать, затем перемешать и сверху покрыть пластом из сыра.

Шпаргалка

Как подготовить чеснок

5Сыр свернуть рулетом и убрать в холодильник на 15 минут.

6Приготовить соус: смешать сметану, мацони и молоко. Мяту (20 гр.), чеснок (5 гр.) мелко нарезать, добавить к молоку (100 мл) вместе с остальными специями.

7Достать рулет из холодильника, нарезать на кусочки и подогреть.

8Полить рулеты соусом.