ЗакускиКитайская кухняСалаты без майонеза

Пампушки с сыром тофу и беконом

АВТОР: Мария Ларионова

порций: 8ГОТОВИТЬ: 40 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Мария Ларионова518 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

786

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Мягкий тофу

700.0 г

Твердый тофу

350.0 г

Панировочные сухари панко

200.0 г

Пшеничная мука

1.0 стакан

Кунжутное масло

1.0 стакан

Лук-шалот

5.0 головок

Бекон

4.0 куска

Куриное яйцо

2.0 штуки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Масло канолы

1.0 стакан

Инструкция приготовления6 часов 40 минут

Распечатать

1.На противень выстелите 6 слоев из бумажных полотенец, положите тофу, накройте 6 слоями бумажных полотенец, поставьте сверху противень и сковороду и уберите в холодильник на 6-12 часов, чтобы стекла жидкость. Переложите сыр в большое блюдо, измельчите при помощи вилки, добавьте панировочные сухари, муку, кунжутное масло, мелконарезанный лук-шалот, обжаренные ломтики бекона, слегка взбитые яйца. Посоли и поперчите. Хорошо перемешайте.

ИнструментСковорода с керамическим покрытием

2.Поставьте сковороду на сильный огонь, влейте масло. С помощью 2 ложек сформируйте шарики из теста и обжаривайте до золотистого цвета. Повторите с оставшимся тестом. Подавайте пампушки горячими с соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!