Сэндвич с салатом «Цезарь»

АВТОР: Михаил Симагин

порция: 1ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Михаил СимагинПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

784

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Маринованные огурцы

20 г

Петрушка

3 г

Салат романо

60 г

Латук

20 г

Индейка

40 г

Соус «Сырный Цезарь»

60 мл

Сыр пармезан

50 г

Молотый черный перец

2 г

Тимьян

1 штука

Сливочное масло

50 г

Огурцы

20 г

Помидоры черри

30 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Филе индейки положить в пакет со сливочным маслом, молотым черным перцем и тимьяном и готовить в сувиде 1 час 10 мин. при температуре 75 градусов.

Шпаргалка

Как подготовить куриное филе

2Листья салата разорвать на крупные куски. Филе грудки, огурцы и помидоры черри порезать на небольшие кубики, все перемешать с соусом Цезарь, добавить рубленную петрушку. Пармезан порезать тонкими слайсами.

3Хлеб нарезать тонкими слайсами и подсушить в духовке. Собрать сэндвич-салат. На подсушенный хлеб выложить соус Цезарь и часть салата и слайсы пармезана, накрыть вторым куском хлеба и повторить, украсить кресс-салатом.