ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тартар из лосося с авокадо и огурцом

Тартар из лосося с авокадо и огурцом

АВТОР: Екатерина Ким
порции:  2ГОТОВИТЬ:  1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
507
23
41
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Филе лосося
200 г
Авокадо
1 штука
Огурцы
1 штука
Маринованные каперсы
1 чайная ложка
Красный лук
штук
Лимонный сок
11/2столовой ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Бальзамический соус
по вкусу
Оливковое масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления1 час
Распечатать
1.Рыбу нарезать мелкими кубиками, посолить и отправить в холодильник мариноваться.
2.Огурец очистить, нарезать мелкими кубиками.
3.Каперсы, лук нарезать мелкими кубиками.
4.Авокадо очистить, нарезать кубиками покрупнее и полить немного лимонным соком.
5.Соус: смешать лимонный сок и оливковое масло.
6.Каперсы, лук, огурец и рыбу смешать и полить соусом и снова перемешать.
7.В два слоя выложить тартар: первый слой — авокадо, второй — рыба с овощами.
8.Сверху полить бальзамическим соусом.
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Куриные крылья в коле
Автор: Еда
3 порции
30 минут
8
1
0
Луковые кольца в пивном кляре
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0
Креветки, жаренные в чесночном масле с тимьяном
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
4
2
-1
Сырные палочки из моцареллы
Автор: Светлана Годовалова
1 порция
1 час
1
2
0
Закуска из огурцов с брынзой
Автор: Мария Сидорова
2 порции
10 минут
3
1
0
Жареный адыгейский сыр в чесночном масле
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
5
1
0
Пряные жареные креветки
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
14 минут
6
1
0
Кольца кальмара в нежном кляре
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
6
1
0
Баклажановый сэндвич с авокадо
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
4
1
0
Помидоры по-грузински
Автор: Лилия Хоменко
2 порции
15 минут
3
1
0
Баклажаны ацецили с копченой курицей
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
10
1
0
Балык-экмек со скумбрией
Автор: Еда
4 порции
1 час
10
1
0