Тартар из лосося с помело
порции: 1
готовить: 20 минут
1 порция
20 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
13
1
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
288
ккал
-
Белки
16,2
грамм
-
Жиры
18,8
грамм
-
Углеводы
14,1
грамм
Ингредиенты
порции
Лосось 70 г
Помело 50 г
Авокадо 70 г
Картофель 30 г
Маслины 2 г
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
-
1. Лосось и авокадо порубить кубиками.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
-
2. Помело порвать на мелкие кусочки, смешать с лососем и авокадо, заправить оливковым маслом, солью и перцем.
-
3. Картофель отварить, вбить в пюре и сделать из них шарики. Шарики обвалять в земле из маслин.
Шпаргалка
Как приготовить картофельное пюре
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.