Теплые канапе с баклажанами

Автор: Саша Варданян
порции: 3 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Саша Варданян

Автор: Саша Варданян

7 рецептов

Ингредиенты

Баклажаны 2 штуки

Помидоры 3 штуки

Ржаной хлеб 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Майонез 100 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Чеснок выдавить в майонез, убрать настаиваться.
  • 2. Черный хлеб нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле, готовые гренки отложить на салфетки.
  • 3. Кругляши баклажанов тоже обжарить.
  • 4. Помидоры нарезать.
  • 5. Собирать в такой последовательности: хлеб, ломтик помидора, ломтик баклажана, немного соуса.

Совет к рецепту

При выборе овощей обратите внимание на соотношение их диаметров, биф-томаты и мелочь сюда не очень подойдут, чисто эстетически. Учтите это и при выборе стакана для нарезки хлеба. Если принципально не хочется употреблять майонез, хоть он здесь очень кстати, можно просто натереть гренки зубчиком чеснока, обмакивая его в соль.

Похожие рецепты

Запеченные баклажаны с сыром и помидорами

Автор: Ольга Вишнякова
7 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Баклажаны 2 штуки

Помидоры 2 штуки

Перец черный молотый по вкусу

Пошехонский сыр 200 г

Зелень 1 пучок

Чеснок 2 зубчика

Майонез 150 г

перейти на страницу рецепта
3318
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрая баклажанная икра

Автор: Maria Gyske
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Баклажаны 5 штук

Помидоры 3 штуки

Чеснок 3 головки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Майонез 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
33
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

Автор: Ксения Позднякова
4 ингредиента
7 порций 15 минут

Ингредиенты

Баклажаны 2 штуки

Помидоры 4 штуки

Чеснок 2 зубчика

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
127
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Субботние баклажанные рулетики

Автор: Елена
5 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Баклажаны 1 штука

Сыр 200 г

Чеснок 3 зубчика

Майонез 100 г

Помидоры 1 штука

перейти на страницу рецепта
1103
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Баклажаны с помидорами под сыром

Автор: Аля
4 ингредиента
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Баклажаны 1 штука

Помидоры 2 г

Майонез 150 г

Сыр 200 г

перейти на страницу рецепта
197
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Закуска из баклажанов с помидорами и сырным…

Автор: Екатерина Исаева
7 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Баклажаны 2 штуки

Сыр 200 г

Помидоры 4 штуки

Чеснок 4 головки

Майонез 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов