
Восточная закуска мухаммара
порций: 12ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
172
3
13
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Сладкий перец
1 кгПерец чили
1 штукаЧеснок
2 зубчикаГрецкие орехи
50 гОливковое масло
120 млЛимон
1 штукаБелый хлеб
80 гКумин (зира)
2 гТмин
2 гПаприка
3 гСоус наршараб
50 млСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуПита
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать

1Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов.

2Перцы выложить на противень в один слой и отправить в духовку на 20–30 минут, пока кожица не почернеет.

3Переложить перцы в пакет или накрыть пленкой, оставить на 10 минут.

4Очистить перцы от кожуры и семян.

5Хлебный мякиш нарезать кубиком и подсушить в духовке в течение 5 минут.

6Переложить перцы в чашу блендера, добавить чили, чеснок, хлеб и орехи.

7Пробить до однородной гладкой текстуры.

8На сухой сковороде подсушить зиру и тмин. Перемолоть их в ступке или кофемолке.

9Добавить все специи, лимонный сок и наршараб, еще раз перемешать.

10Подавать мухаммару с подсушенной питой или другим хлебом.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Похожие рецепты