ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Восточная закуска мухаммара

Восточная закуска мухаммара

АВТОР: Еда
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
172
3
13
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Сладкий перец
1 кг
Перец чили
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Грецкие орехи
50 г
Оливковое масло
120 мл
Лимон
1 штука
Белый хлеб
80 г
Кумин (зира)
2 г
Тмин
2 г
Паприка
3 г
Соус наршараб
50 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Пита
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Восточная закуска мухаммара 176339 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов.
Фото шага рецепта Восточная закуска мухаммара 176339 шаг 2
2Перцы выложить на противень в один слой и отправить в духовку на 20–30 минут, пока кожица не почернеет.
Фото шага рецепта Восточная закуска мухаммара 176339 шаг 3
3Переложить перцы в пакет или накрыть пленкой, оставить на 10 минут.
Фото шага рецепта Восточная закуска мухаммара 176339 шаг 4
4Очистить перцы от кожуры и семян.
Фото шага рецепта Восточная закуска мухаммара 176339 шаг 5
5Хлебный мякиш нарезать кубиком и подсушить в духовке в течение 5 минут.
Фото шага рецепта Восточная закуска мухаммара 176339 шаг 6
6Переложить перцы в чашу блендера, добавить чили, чеснок, хлеб и орехи.
Фото шага рецепта Восточная закуска мухаммара 176339 шаг 7
7Пробить до однородной гладкой текстуры.
Фото шага рецепта Восточная закуска мухаммара 176339 шаг 8
8На сухой сковороде подсушить зиру и тмин. Перемолоть их в ступке или кофемолке.
Фото шага рецепта Восточная закуска мухаммара 176339 шаг 9
9Добавить все специи, лимонный сок и наршараб, еще раз перемешать.
Фото шага рецепта Восточная закуска мухаммара 176339 шаг 10
10Подавать мухаммару с подсушенной питой или другим хлебом.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Свекольная икра на зиму
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
2 часа
0
1
0
Спринг роллы с овощами
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
1 час
0
1
0
Овощной бульон
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
40 минут
0
1
0