Чангуа
порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
61
Автор рецепта
Колумбийский завтрак — молочный суп чангуа. В него можно еще добавить картошку, если хочется.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
239
15
15
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молоко
880 млВода
500 млКинза
40 гЗеленый лук
40 гЧерствый белый хлеб
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуКуриное яйцо
4 штукиИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Подготовить необходимые ингредиенты.
2Крупно нарубить кинзу.
3Также нарубить лук.
4В сотейник влить воду и молоко, довести до кипения.
5Добавить лук, оставив немного для украшения.
6Посолить и поперчить, дать покипеть 3 минуты на небольшом огне.
7Аккуратно с помощью небольшой чашки добавить яйца в суп по одному. Важно чтобы они не склеились между собой.
8Поварить еще три минуты и добавить кинзу, также оставив немного для украшения.
9В тарелку положить одно яйцо, налить немного бульона, добавить черствого хлеба.
10Украсить зеленью. Подать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (4):
0
На картинке так аппетитно выглядит, но на вкус - просто молоко... просто яйцо...
спецпроекты
Похожие рецепты
