Чангуа

АВТОР: Еда

порции: 4ГОТОВИТЬ:

15 минут

Автор рецепта

Автор: ЕдаПерейдите в профиль

Колумбийский завтрак — молочный суп чангуа. В него можно еще добавить картошку, если хочется.

Заказывайте ингредиенты к этому рецепту в Яндекс Еде

ЕРИД: 2Ranyo7aYSt

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

239

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молоко

880 мл

Вода

500 мл

Кинза

40 г

Зеленый лук

40 г

Черствый белый хлеб

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Куриное яйцо

4 штуки

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Крупно нарубить кинзу и лук.

2В сотейник влить воду и молоко, довести до кипения.

Инструмент

Сотейник

3Добавить лук, оставив немного для украшения. Посолить и поперчить, дать покипеть 3 минуты на небольшом огне.

4Аккуратно с помощью небольшой чашки добавить яйца в суп по одному. Важно чтобы они не склеились между собой. Поварить еще три минуты и добавить кинзу, также оставив немного для украшения.