ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Подбор рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Методы приготовления

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Манные биточки с ванилью

Манные биточки с ванилью

АВТОР: Amelia Hailey

порций: 11ГОТОВИТЬ:

30 минут

30 минут

10

Автор рецепта

Аватар

Автор: Amelia HaileyПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

130

4

3

21

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

11

Сахар

2 столовые ложки

Сливочное масло

1 чайная ложка

Куриное яйцо

1 штука

Соль

½ чайные ложки

Растительное масло

по вкусу

Молоко

½ л

Манная крупа

6 столовых ложек

Пшеничная мука

100 г

Ванильный сахар

15 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Сварить густую манную кашу: довести молоко до закипания и ввести тонкой струйкой крупу в центр воронки, образующейся при постоянном помешивании. Варить на медленном огне около 5 минут, не забывая мешать. В конце добавить сахар, соль, сливочное масло. После этого выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться каше 10 минут.

2Яйцо взбить с ванильным сахаром.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

3Ввести массу в остывшую манную кашу и хорошо перемешать. Тесто для манных биточков готово.

4Влажными руками, чтобы тесто не прилипало, сформировать биточки. Хорошо обвалять их в муке со всех сторон.

5Выложить манные биточки на сковороду с раскаленным растительным маслом и обжаривать на среднем огне до золотистого цвета. Или поставить в духовку.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

6Перевернуть на другую сторону и также обжаривать до золотистого цвета, но с закрытой крышкой.

7Удалить лишний жир с готовых биточков, положив на тарелку с бумажными полотенцами или салфетки.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии

Читайте также:

10 простых и вкусных блюд из куриной грудки

Запеченная в духовке и на гриле, котлеты и шницель — все варианты вкусной куриной грудки

Как сделать красивый лед для напитков

Хорошие рецепты для коктейлей, лимонадов и чая

Похожие рецепты

Куриные биточки с пекинской капустой

Куриные биточки с пекинской капустой

Автор: Валентина

4 порции

1 час

0

1

0

Творожные биточки с рисом

Творожные биточки с рисом

Автор: Матильда Огурцова

2 порции

50 минут

0

1

0

Биточки рыбные

Биточки рыбные

Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА

2 порции

40 минут

2

1

0

Рисовые биточки с морковью

Рисовые биточки с морковью

Автор: Матильда Огурцова

1 порция

45 минут

0

1

0

Пшенные биточки

Пшенные биточки

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

45 минут

0

1

0

Биточки из гречневой крупы

Биточки из гречневой крупы

Автор: Матильда Огурцова

2 порции

45 минут

0

2

0

Биточки куриные в духовке

Биточки куриные в духовке

Автор: Алёна Казавчинская

8 порций

2 часа

4

2

0

Биточки

Автор: Еда

4 порции

1 час

44

3

0

Пшенные биточки с сыром

Пшенные биточки с сыром

Автор: Кристина ~

4 порции

1 час

10

1

0

Биточки из рыбы с картофельным пюре

Биточки из рыбы с картофельным пюре

Автор: Еда

6 порций

40 минут

837

15

2

На сайте используются cookies. Продолжая использовать сайт, вы принимаете условия.