ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Нутовый омлет

Нутовый омлет

АВТОР: Динара Бадретдинова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
60
Текстура, действительно, как у омлета. Но добиться ее можно и без использования яиц, всего лишь смешав конопляную, нутовую и овсяную муку.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
102
4
3
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Молотые семена льна
1 столовая ложка
Овсяная мука
1 столовая ложка
Нутовая мука
0,3 стаканов
Вода
½ стакана
Соль
¼ чайные ложки
Молотый сушеный чеснок
по вкусу
Куркума
щепотка
Разрыхлитель
½ чайные ложки
Молотый черный перец
½ чайные ложки
Шпинат
20 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В миске смешать венчиком льняные семена с ¼ чашкой теплой воды и оставить на 5 минут.
2Смешать разрыхлитель и нутовую муку. Добавить овсяную муку, соль, специи, льняные семена и ¼ или более чашку воды, тщательно перемешать.
3По желанию добавить овощи, халапеньо, зелень и еще раз перемешать.
4Разогреть сковороду на среднем огне и сбрызнуть маслом.
5Добавить массу в сковороду и аккуратно распределить лопаткой.
6Накрыть крышкой и готовить 7 минут.
7Снять крышку, добавить несколько капель масла к краям омлета и готовить еще 5–7 минут.
8Перевернуть и готовить еще 5–6 минут.
Комментарии (5):
0
Добрый день!  немного смущает п. 3 в Инструкции (при даных выше Ингредиентах). плюс, хочется лучше понять, что делать с замоченными семенами льна. или они в п. 2 уже включены в специи? Заранее спасибо!
0
Здравствуйте, спасибо за комментарий, рецепт я отредактировала немного) Можно добавить любые овощи и зелень по вкусу, поэтому я не стала писать их в список ингредиентов.
0
Подскажите, пожалуйста, в п. 2 ещё ¼ чашку воды добавлять или это вода из п. 1?
0
Если руководствоваться списком ингредиентов, то во втором пункте еще одна четверть стакана воды, не из первого пункта
0
Вкус отличный! Но при таком количестве ингредиентов форму не удалось сохранить ((
Читайте также:
Похожие рецепты
Запеченный батат с яйцом
Автор: Еда
1 порция
1 час
1
1
0
Идеальный скрэмбл
Автор: Еда
1 порция
10 минут
5
1
0
Яичница с беконом и сыром сулугуни
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Яичница-глазунья со свежим салатом
Автор: Еда
1 порция
10 минут
5
1
0
Сырный омлет со шпинатом и соусом песто
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
12 минут
2
1
0
Брускетты с авокадо, семгой и яйцом пашот
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
4
2
0
Сырный сэндвич с помидорами на гриле
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
12 минут
1
2
0
Томатная яичница с сыром и специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
1
0
Нежные кетооладьи с тыквой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Вареники с вишнями
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
1 час
0
1
0
Ленивые вареники с манной крупой
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
2
1
0
Пышные кето-блинчики
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
12 минут
0
1
0