Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
358
19
22
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное яйцо
4 штукиЧеснок
2 зубчикаСладкий красный лук
1 головкаСтебель сельдерея
2 штукиСладкий перец
1 штукаПомидоры
2 штукиРастительное масло
1 столовая ложкаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления25 минут
Распечатать
1.Масло разогреть на сковороде.
2.Чеснок и лук очистить, порубить мелкими кубиками. Добавить на сковороду сначала чеснок, обжаривать до образования золотистого оттенка. Затем добавить лук, и тоже довести его до золотистого оттенка.
3.Томаты залить кипятком, отставить в сторону. Через 3-4 минуты вытащить и отчистить от кожуры.
4.Болгарский перец порезать тонкими полукольцами, добавить на сковороду.
5.Сельдерей очистить овощечисткой, порубить на мелкие кубики и тоже добавить в сковороду. Все овощи перемешать и тушить 2-3 минуты.
6.Очищенные томаты порубить на кубики и добавить к остальным овощам. Посолить, поперчить. , тушить около минуты.
7.Вбить яйца, аккуратно избегая повреждения желтка, белок перемешать с овощами.
8.Можно украсить листиками базилика.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Еда
2 порции
20 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
12 минут
4
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
15
1
0