ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тост с авокадо и рикоттой

Тост с авокадо и рикоттой

АВТОР: Юлия Обручникова
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
72
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
309
10
13
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Молотый черный перец
по вкусу
Помидоры
1 штука
Лимонный сок
по вкусу
Авокадо
1 штука
Морская соль
по вкусу
Сыр рикотта
125 г
Хлеб для тостов
6 кусков
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Приготовить тосты.
Человек, который изобрел тостер, был сторонником правильных геометрических форм. Меж тем большинство видов вкусного хлеба далеки от формы квадрата, самой удобной для тостера. Специальный тостерный хлеб тоже прекрасен, разумеется, но он годен для тонких сэндвичей, потому как хрупок и субтилен.
Инструмент
Тостер
2Небрежно намазать на готовые тосты рикотту.
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Инструмент
Нож керамический
3Очистить спелое авокадо от кожуры и семечка.
4Мякоть авокадо хорошо размять, добавить сок лимона, соль, перец и перемешать.
Пестик и ступка незаменимы на любой кухне. С их помощью можно готовить свежие специи и приправы, измельчать травы, орехи и даже превращать авокадо в пасту для гуакамоле. Считается, что таким образом продукты не теряют своих оригинальных ароматов, как это происходит при использовании кухонного комбайна или другой электрической кухонной утвари, предназначенной для перемалывания. Для эффективного измельчения внутренняя поверхность ступки и рабочая поверхность пестика должны быть шероховатыми. Лучше всего со своей задачей справляются ступы из мягкого песчаника.
Инструмент
Пестик и ступка
5На тосты с рикоттой выложить смесь из авокадо.
6Украсить тосты дольками помидора. Приятного аппетита!
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
популярные запросы:
Каши
Из яиц
Омлет
Яичница
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
Аватар
Maria Katkova6 December 2016
0
Очень быстро, просто и вкусно! Спасибо!)
Аватар
Света Птушкина6 September 2018
0
На мой взгляд тосты с авокадо и красной рыбой либо яйцом пашот намного вкусней!
Читайте также:

Как приготовить шоколадный баскский чизкейк

Пошаговый мастер-класс и подробный рецерт

Где есть в Воронеже

Лучшие кафе и рестораны, гастрономические и другие достопримечательности города
Похожие рецепты
Французские гренки с фруктами
Французские гренки с фруктами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
11
4
0
Тост с вешенками на завтрак
Тост с вешенками на завтрак
Автор: Анастасия Губачева
1 порция
15 минут
4
3
0
Злаковый тост с тартаром из слабосоленой форели
Злаковый тост с тартаром из слабосоленой форели
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Яйца бенедикт с английскими маффинами06:39
Яйца бенедикт с английскими маффинами
Автор: Еда
1 порция
20 минут
7
2
0
Закусочные тосты с селедкой
Закусочные тосты с селедкой
Автор: Еда
16 порций
30 минут
0
1
0
Скандинавские тосты с яйцом и креветками
Скандинавские тосты с яйцом и креветками
Автор: Еда
2 порции
30 минут
1
1
0
Французский тост в кружке в микроволновке
Французский тост в кружке в микроволновке
Автор: Еда
2 порции
15 минут
4
2
0
Тост с грушей и сыром
Тост с грушей и сыром
Автор: Еда
4 порции
30 минут
13
2
0
Авокадо-тост с яйцом пашот03:18
Авокадо-тост с яйцом пашот
Автор: Polaris
3 порции
20 минут
2
3
0
Тост с грибами и пармезаном
Тост с грибами и пармезаном
Автор: Еда
4 порции
30 минут
6
1
0