Творожный десерт с джемом

АВТОР: Наташа Кириллова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Наташа КирилловаПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Рассыпчатый творог

100 г

Яичный желток

1 штука

Ваниль

по вкусу

Молоко

100 мл

Желатин

½ чайные ложки

Персиковый джем

по вкусу

Сахар

2 столовые ложки

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Поставить молоко на подогрев.

Инструмент

Сотейник

2Желатин залить охлажденной кипяченой водой, пока вся масса не впитает в себя воду и набухнет.

3В подогретое молоко добавить предварительно подготовленный желатин, полностью растворить. Оставить молоко остывать.

4Творог протереть через сито (удобнее всего большой ложкой).

5В протертую творожную массу добавить сахар, желток. Слегка взбить до однородной пышной массы.

Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.

Инструмент

Миксер

6Влить молоко и снова взбить, пока масса на станет однородной и будет легко удерживаться на венчике. Добавить ваниль.

7Разлить в формы и поставить в холодильник охлаждаться на несколько часов.

8Персиковый джем можно добавить на этапе приготовления либо верхним слоем на охлажденную и застывшую массу.

Совет к рецепту

Если использовать вместо джема варенье, будьте готовым что на нижнем слое творожного десерта образуется много жидкого сиропа вместе с молоком. Также отлично подойдут консервированные персики