![Яичный рулет с кетой и авокадо](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170220231913/210826102352/p_O.jpeg)
Яичный рулет с кетой и авокадо
порции: 2ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
21
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
311
22
23
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Кета
100 гАвокадо
1 штукаКуриное яйцо
2 штукиБелые кунжутные семечки
3 чайные ложкиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Яичный рулет с кетой и авокадо 151274 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichny-rulet-s-keto-i-avokado_151274_step_1.jpg)
1Подготовить ингредиенты. Дать рыбе немного полежать при комнатной температуре.
![Фото шага рецепта Яичный рулет с кетой и авокадо 151274 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichny-rulet-s-keto-i-avokado_151274_step_2.jpg)
2Кунжут выложить на раскаленную сухую сковороду.
![Фото шага рецепта Яичный рулет с кетой и авокадо 151274 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichny-rulet-s-keto-i-avokado_151274_step_3.jpg)
3Обжарить зерна до румянца, периодически помешивая.
![Фото шага рецепта Яичный рулет с кетой и авокадо 151274 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichny-rulet-s-keto-i-avokado_151274_step_4.jpg)
4Яйца разбить в кружку.
![Фото шага рецепта Яичный рулет с кетой и авокадо 151274 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichny-rulet-s-keto-i-avokado_151274_step_5.jpg)
5Добавить соль и перец по вкусу.
![Фото шага рецепта Яичный рулет с кетой и авокадо 151274 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichny-rulet-s-keto-i-avokado_151274_step_6.jpg)
6Перемешать яичную смесь.
![Фото шага рецепта Яичный рулет с кетой и авокадо 151274 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichny-rulet-s-keto-i-avokado_151274_step_7.jpg)
7Авокадо разрезать пополам.
![Фото шага рецепта Яичный рулет с кетой и авокадо 151274 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichny-rulet-s-keto-i-avokado_151274_step_8.jpg)
8Высвободить мякоть ложкой и выложить ее в глубокую миску.
![Фото шага рецепта Яичный рулет с кетой и авокадо 151274 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichny-rulet-s-keto-i-avokado_151274_step_9.jpg)
9Размягчить мякоть вилкой.
![Фото шага рецепта Яичный рулет с кетой и авокадо 151274 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichny-rulet-s-keto-i-avokado_151274_step_10.jpg)
10Добавить обжаренный кунжут и перемешать.
![Фото шага рецепта Яичный рулет с кетой и авокадо 151274 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichny-rulet-s-keto-i-avokado_151274_step_11.jpg)
11Яйца влить на раскаленную сковороду, смазанную маслом.
![Фото шага рецепта Яичный рулет с кетой и авокадо 151274 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichny-rulet-s-keto-i-avokado_151274_step_12.jpg)
12Примерно через 3 минуты, как только схватится нижняя сторона, аккуратно перевернуть блинчик.
![Фото шага рецепта Яичный рулет с кетой и авокадо 151274 шаг 13](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichny-rulet-s-keto-i-avokado_151274_step_13.jpg)
13Через 1–2 минуты переложить яичный блинчик в тарелку и смазать мякотью авокадо.
![Фото шага рецепта Яичный рулет с кетой и авокадо 151274 шаг 14](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichny-rulet-s-keto-i-avokado_151274_step_14.jpg)
14Добавить сверху слайсы рыбы.
![Фото шага рецепта Яичный рулет с кетой и авокадо 151274 шаг 15](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichny-rulet-s-keto-i-avokado_151274_step_15.jpg)
15Свернуть блинчик с начинкой рулетом. Подавая, присыпать щепоткой кунжута.
популярные запросы:
Комментарии (1):
0
Спорно это всё, конечно. Выглядит как дичь. И рыба на бутерброд не легла, и авокадо не стал гуакамоле, яйца пожарены очень жирно. В общем — слепила из того, что было. Просто дизлайк рецепту. Можно яичницу с капперсами пожарить, а чё? Прикольно!
спецпроекты
Похожие рецепты