Запечённое в авокадо яйцо с сыром
порции: 2ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
82
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
191
9
15
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Авокадо
1 штукаКуриное яйцо
2 штукиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуПриправы
по вкусуСыр
по вкусуЗелень
1 пучокИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 200 градусов.
2Авокадо тщательно помойте и разрежьте пополам по всей длине вокруг косточки. Обхватите двумя руками и скручивая разделите его на две половинки. Извлеките косточку и ложкой аккуратно увеличьте углубление так, чтобы в него влезло куриное яйцо средних размеров. Сделайте устойчивое дно для нашей тарелочки из авокадо, срезав немного кожуры. В углубление положите сыр и приправы. Поместите авокадо в форму для запекания так, чтобы половинки стояли ровно и не наклонялись.
3Разделите яйца на белок и желток. Белком заполните отверстия. Следите, чтобы он не вытек (у меня часть белка обычно остаётся). Посолите-поперчите и отправьте в разогретую духовку примерно на 10-15 минут (исходите из особенностей своей плиты и желаемого результата).
4После очень аккуратно добавляем на белок желток. Будьте внимательны, он может соскользнуть! Посолить и обратно в духовку минут на 5.
5Сверху украсьте зелёным луком или любой другой зеленью. Подавать в горячем виде.
Комментарии (5):
1
вы шутите авокадо печь? он такой горький будет что кушать не сможете и орех переведете. зачем с инета рецепты толкать когда сами не пробовали?!
0
Ужасный рецепт. Ни в коем случае не готовьте это! Авокадо стало очень горьким, невозможно есть! Просто перевод продуктов
спецпроекты
Похожие рецепты