Запеканка из картофельного пюре с сыром
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
791
28
41
83
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
1½ кгСливочное масло
100 гСыр
150 гПлавленый сырок
1 штукаСладкий перец
1 штукаЗеленый лук
2 стебляКуриное яйцо
1 штукаЗелень
1 пучокСоль
щепоткаИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Картофель почистить и отварить до готовности. Растереть в пюре, добавив масло и плавленый сыр.
2Чтобы картофельное пюре получилось более пышным, сначала необходимо растолочь вареный картофель при помощи толкушки, а затем добавить масло и взбить миксером, затем ввести плавленый сыр и еще раз хорошо перемешать картофельную массу при помощи миксера.
3Пюре посолить по вкусу и снова перемешать. Добавить сырое яйцо и снова перемешать.
4Добавить мелко нарезанные овощи: нарезанный кубиками болгарский перец, мелко нарезанный зеленый лук и зелень. Затем добавить натертый на крупной терке сыр и снова хорошо перемешиваем массу.
5Картофель выложить в смазанную маслом форму и поставить, не накрывая крышкой, в нагретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты