ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Азиатская кухня

Все
Тенденция
Рецепты шефов
Рецепты
Рестораны
Ревизия
Острый и хрустящий: как приготовить модный азиатский соус

Острый и хрустящий: как приготовить модный азиатский соус

Соус файер-крекер «зажжет» даже скучную куриную грудку

Как приготовить азиатские шашлычки на шпажках

Как приготовить азиатские шашлычки на шпажках

Из курицы, свинины, креветок и овощей с тофу

5 быстрых рецептов домашней лапши

5 быстрых рецептов домашней лапши

Лапша на скорую руку с курицей, овощами, свининой и быстрая запеканка из лапши

Суп утан — филиппинский детокс

Суп утан — филиппинский детокс

Насыщенный овощной суп с ароматом имбиря — видеорецепт

Три рецепта с лесными грибами

Три рецепта с лесными грибами

Итальянский, грузинский и азиатский

Чечевичный карри, салат из курицы и пряный десерт из кокосового молока

Чечевичный карри, салат из курицы и пряный десерт из кокосового молока

Три идеальных рецепта с колониальными мотивами из нижегородского бистро Ceylon

Гид по главным азиатским соусам

Гид по главным азиатским соусам

Устричный, рыбный, шрирача, хойсин, кочудян и другие

Вок: что и как готовить на азиатской сковородке

Вок: что и как готовить на азиатской сковородке

Разбираемся с шеф-поваром

Азиатско-русские закуски Дмитрия Погорелова

Азиатско-русские закуски Дмитрия Погорелова

Креветки в соусе кимчи, печень трески с соусом васаби и другая азиатчина

Азиатская лапша

Азиатская лапша

5 несложных рецептов из разных видов — от гречневой до стеклянной

Сингапурская лапша

Сингапурская лапша

5 вариантов рисовой лапши китайского шефа «Турандот» Чианга Вай Чонга

Хрустящие баклажаны в соусе XO

Хрустящие баклажаны в соусе XO

Шеф ресторана Asia Hall Джек Вонг — о короле чили-соусов и жареных баклажанах

Тофу

Тофу

Дмитрий Зотов, шеф и совладелец ресторана Madame Wong, — о «соевом твороге»

Соевые соусы

Соевые соусы

Тестируем 17 соусов, доступных в российских магазинах

6 блюд в воке

6 блюд в воке

В воке можно не только жарить лапшу: вот несколько разноплановых вариантов

Пары моря

Пары моря

Вьетнамский вонючий соус из тухлой рыбы как способ преобразования мира

Нэмы из свинины

Нэмы из свинины

Повар московского кафе Lao Lee Занг Нгуен — о вьетнамских жареных блинчиках

Паста

Паста

5 видеорецептов итальянской пасты и азиатской лапши

Хрустящие баклажаны в соусе XO

Шеф ресторана Asia Hall Джек Вонг — о короле чили-соусов и жареных баклажанах

Тофу

Дмитрий Зотов, шеф и совладелец ресторана Madame Wong, — о «соевом твороге»