Грузинская кухня

«Грузия: Люди. Горы. Виноград» Карлы Капальбо

Путевой очерк о долгой поездке в Грузию

15 рецептов грузинской кухни

Как готовить пхали, лобио, харчо и хачапури

Как сделать хрустящий аджарский хачапури

Показывает Тамаз Орагвелидзе, повар винного бара Megobari

Как сделать отличный люля-кебаб

Рассказывает и показывает повар ресторана «Казбек» Эмиль Каримов

Как делают хинкали в «Чито-Ра»

Показывают Лия Синауридзе и Олеги Шарабидзе

Пельмени и их родственники

21 рецепт — от разноцветных пельменей до мантов с тыквой

Как делать настоящую аджику

Показывает шеф ресторанов «Ача-чача» Эка Джикия