Азу из свинины с солеными огурцами

АВТОР: Евгеша МакЛайрент

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

245

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Евгеша МакЛайрентПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

656

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свинина

500 г

Лук

3 головки

Морковь

2 штуки

Картофель

1 кг

Соленые огурцы

3 штуки

Растительное масло

5 столовых ложек

Зелень

1 пучок

Молотый черный перец

по вкусу

Томатная паста

1 чайная ложка

Чеснок

3 зубчика

Вода

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

1Разогреваем в чугунном казане две столовые ложки растительного масла.

2Режем кубиками мясо свинины и кладем в раскаленное масло. Обжариваем до полуготовности.

3В это время чистим картофель, режем брусочками и обжариваем в сотейнике с оставшимся маслом.

Инструмент

Сотейник

4Режем мелко лук, трем на терке морковь и добавляем в мясо. Через несколько минут добавляем мелко рубленый чеснок, соленые огурцы и томатную пасту. Тушим до готовности, по желанию можно добавить воды.