Баранина с зеленой фасолью

АВТОР: Мария Плотникова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

172

Автор рецепта

Автор: Мария ПлотниковаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

403

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Баранина

500 г

Репчатый лук

1 головка

Зеленая стручковая фасоль

400 г

Растительное масло

2 столовые ложки

Красный сладкий перец

2 штуки

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Баранину обмыть, нарезать небольшими кусочками (из расчета 3–4 куска на порцию), сложить в неглубокую кастрюлю и обжарить на разогретом масле.

2После этого обжаренную баранину залить водой так, чтобы вода покрыла ее, и тушить под крышкой в течение 30–40 минут.

Шпаргалка

Таймеры варочных поверхностей

3Затем добавить поджаренный лук, мелко нарезанную, очищенную от прожилок зеленую фасоль, нарезанный красный перец, посолить, поперчить и тушение продолжать до полной готовности баранины.