Черные равиоли с креветкой и сибасом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
741
ккал
-
Белки
59,8
грамм
-
Жиры
27,9
грамм
-
Углеводы
59,1
грамм
Ингредиенты
Тесто для пельменей 94 г
Фарш 94 г
Чеснок 1 зубчик
Тимьян 1 веточка
Белое сухое вино 15 мл
Сливки 100 г
Лангустины 1 штука
Цукини 20 г
Шпинат 15 г
Инструкция приготовления
-
1. Тонко раскатать тесто с добавлением чернил каракатицы. Отдельно подготовить фарш из филе сибаса и креветок со специями. Сформировать равиоли и отварить в рыбном бульоне.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
-
2. Отдельно на сковороде обжарить чеснок с тмином, цукини порезать соломкой и также добавить в сковороду вместе с листьями шпината. Затем добавить целого лангустина и влить белое вино и сливки. Подавать равиоли в тарелке с соусом.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Похожие рецепты
Мидии в белом вине
Ингредиенты
Мидии в ракушках 1 кг
Лук-шалот 2 штуки
Чеснок 4 зубчика
Лавровый лист 1 штука
Тимьян 5 г
Лук-порей 20 г
Белое сухое вино 500 мл
Сливки 100 мл
Петрушка 20 г
Сливочное масло 20 г
Курица в сырном соусе
Ингредиенты
Куриное филе 500 г
Апельсины 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Сливки 250 г
Белое сухое вино ½ стакана
Растительное масло 20 мл
Дижонская горчица 2 чайные ложки
Плавленый сыр 250 г
Лосось с цукини
Ингредиенты
Филе лосося 800 г
Лимон 2 штуки
Чеснок 8 зубчиков
Цукини 600 г
Консервированные помидоры кусочками 400 г
Петрушка 20 г
Тимьян 4 стебля
Куриная грудка с горчицей и пореем
Ингредиенты
Лук-порей 1 стебель
Куриная грудка 4 штуки
Сухая горчица 2 столовые ложки
Сливки 100 мл
Зернистая горчица 1 столовая ложка
Белое сухое вино 100 мл
Чеснок 2 зубчика
Куриная грудка, фаршированная шпинатом с сыром…
Ингредиенты
Куриная грудка 1 кг
Шпинат 200 г
Сливки 100 мл
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 6 зубчиков
Грецкие орехи 100 г
Сыр 100 г
Карельская форель с корнем сельдерея
Ингредиенты
Форель 400 г
Растительное масло 20 мл
Корень сельдерея 250 г
Сливки 50 мл
Чеснок 2 г
Белое сухое вино 50 мл
Клюква 30 г
Тимьян 2 штуки
Кинза 2 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.