Деруны
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
454
ккал
-
Белки
11,1
грамм
-
Жиры
21,6
грамм
-
Углеводы
56,1
грамм
Ингредиенты
Картофель 7 штук
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пшеничная мука ½ стакана
Растительное масло 3 столовые ложки
Сметана ½ банки
Измельченный укроп 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Картофель почистить и натереть на крупной терке. Лук и чеснок мелко порубить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Смешать картофель с луком и чесноком, добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу. Добавить муку, массу тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
3. На сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать массу на сковороду столовой ложкой, жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
4. Подавать со сметаной, посыпав укропом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Рыба, фаршированная кашей
Ингредиенты
Рыба 750 г
Гречневая крупа 100 г
Сметана 1 банка
Яйцо куриное 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
Картофельный кугель
Ингредиенты
Картофель 2 кг
Лук репчатый 4 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 8 столовых ложек
Соль 2 чайные ложки
Растительное масло 120 мл
Перец черный молотый по вкусу
Латкес с чесноком и свининой
Ингредиенты
Мясо 700 г
Картофель 2 кг
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Чеснок 2 головки
Сливочное масло 50 г
Растительное масло 6 столовых ложек
Картофельные драники с сыром
Ингредиенты
Картофель 10 штук
Сыр 100 г
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Растительное масло 200 мл
Перец черный молотый по вкусу
Картофельные палочки
Ингредиенты
Картофель 600 г
Пшеничная мука 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Сметана 1 столовая ложка
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 1 столовая ложка
Кунжут 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Картофельные котлеты с шампиньонами
Ингредиенты
Картофель 600 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сливочное масло 150 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 1 штука
Сметана 100 г
Панировочные сухари 50 г
Растительное масло 30 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.