Деруны
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
454
ккал
-
Белки
11,1
грамм
-
Жиры
21,6
грамм
-
Углеводы
56,1
грамм
Ингредиенты
Картофель 7 штук
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Куриное яйцо 2 штуки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пшеничная мука ½ стакана
Растительное масло 3 столовые ложки
Сметана ½ банки
Измельченный укроп 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Картофель почистить и натереть на крупной терке. Лук и чеснок мелко порубить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Смешать картофель с луком и чесноком, добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу. Добавить муку, массу тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
3. На сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать массу на сковороду столовой ложкой, жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
4. Подавать со сметаной, посыпав укропом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.