Автор рецепта
Ещё один рецепт из «Золотой тысячи» — драники, сокровище белорусской кухни.
Автор: Еда2729 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
149
4
7
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Картофель
1 кгКуриное яйцо
2 штукиРепчатый лук
1 штукаРастительное масло
50 млСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуСметана
по вкусуИнструкция приготовления40 минут
Распечатать
1.Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Лук тоже натереть на мелкой терке, вмешать в картофель.
2.К картофелю добавить яйца и соль, тщательно перемешать.
3.Сразу же начать обжаривать на раскаленной сковороде с обеих сторон.
4.Готовые драники выложить на бумажные полотенца, чтобы избавить от лишнего жира. Подавать со сметаной.
Популярные запросы:
Комментарии (15):
Tatiana Romanova15 марта 2020
0
Не очень понятно, как жарить так, чтобы внутри драника всё хорошо пропекалось. Мне пришлось драники прямо расплющивать, чтобы внутри не осталось сырой картошки ((А тонюсенькие драники — это такое себе удовольствие
Еда 16 марта 2020
0
Можно было огонь поменьше сделать.
Дмитрий Питер8 апреля 2020
0
Забыли отжать натертую картошку…
Кирилл Дербенев25 января 2021
0
Эм. В золотой тысяче рецепт белорусской кухни, который сделан в корне неверно. Натирать на мелкой терке — делать рёшти. Для белорусских драников используется «пармезанная» терка.
Еда 26 января 2021
0
Исконно белорусская пармезанная терка)
Кирилл Дербенев3 февраля 2021
0
//s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170227235357/210203172732/p_O.jpg
Ну вы же поняли о чем я=)
Еда 4 февраля 2021
0
Теперь да)
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
6
3
-2
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
6
1
0