ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Драники

Драники

АВТОР: Еда
порций:  10ГОТОВИТЬ:  40 минут
8018
Ещё один рецепт из «Золотой тысячи» — драники, сокровище белорусской кухни.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
149
4
7
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Картофель
1 кг
Куриное яйцо
2 штуки
Репчатый лук
1 штука
Растительное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Сметана
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
Распечатать
Изображение материала
1.Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Лук тоже натереть на мелкой терке, вмешать в картофель.
Изображение материала
2.К картофелю добавить яйца и соль, тщательно перемешать.
Изображение материала
3.Сразу же начать обжаривать на раскаленной сковороде с обеих сторон.
Изображение материала
4.Готовые драники выложить на бумажные полотенца, чтобы избавить от лишнего жира. Подавать со сметаной.
Комментарии (15):
Аватар
Tatiana Romanova15 марта 2020
0
Не очень понятно, как жарить так, чтобы внутри драника всё хорошо пропекалось. Мне пришлось драники прямо расплющивать, чтобы внутри не осталось сырой картошки ((А тонюсенькие драники — это такое себе удовольствие
Аватар
Еда 16 марта 2020
0
Можно было огонь поменьше сделать.
Аватар
Дмитрий Питер8 апреля 2020
0
Забыли отжать натертую картошку…
Аватар
Кирилл Дербенев25 января 2021
0
Эм. В золотой тысяче рецепт белорусской кухни, который сделан в корне неверно. Натирать на мелкой терке — делать рёшти. Для белорусских драников используется «пармезанная» терка.
Аватар
Еда 26 января 2021
0
Исконно белорусская пармезанная терка)
Аватар
Кирилл Дербенев3 февраля 2021
0
//s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170227235357/210203172732/p_O.jpg Ну вы же поняли о чем я=)
Аватар
Еда 4 февраля 2021
0
Теперь да)
Читайте также:
Похожие рецепты
Слойки с ветчиной и двумя видами сыра
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
1
1
0
Вареная сливочная кукуруза с солью
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Вареная кукуруза по-мексикански
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Куриные крылья в коле
Автор: Еда
3 порции
30 минут
11
1
0
Луковые кольца в пивном кляре
Автор: Еда
2 порции
20 минут
3
1
0
Креветки, жаренные в чесночном масле с тимьяном
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
6
3
-2
Сырные палочки из моцареллы
Автор: Светлана Годовалова
1 порция
1 час
1
2
0
Закуска из огурцов с брынзой
Автор: Мария Сидорова
2 порции
10 минут
4
1
0
Жареный адыгейский сыр в чесночном масле
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
6
1
0
Пряные жареные креветки
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
14 минут
6
1
0
Кольца кальмара в нежном кляре
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
6
1
0
Баклажановый сэндвич с авокадо
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
7
1
0