Грибной гуляш

АВТОР: Динара Бадретдинова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Динара БадретдиноваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

127

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свежие грибы

600 г

Зеленый сладкий перец

2 штуки

Лук

2 штуки

Пшеничная мука

2 столовые ложки

Томатная паста

2 г

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Луковицы мелко нарезаем, разогреваем на сковородке растительное масло и закидываем туда лук поджариваться.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

2Грибы нарезаем ломтиками и отправляем к луку — им необходимо некоторое время жариться вдвоем.

Инструмент

Нож шефский

3Тем временем очищаем от всего лишнего сладкий перец и режем его кубиками. Он также пойдет в сковородку к грибам и луку — теперь пускай тушатся все вместе!

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

4Грибы с тушеными овощами посыпаем мукой.

5А теперь добавляем в них томатный соус, солим, перчим и все хорошо перемешиваем. Если грибной гуляш показался слишком густым, можно добавить немного воды.