Грибной плов
порции: 4
готовить: 1 час
4
1 час
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
23
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
552
ккал
-
Белки
11,9
грамм
-
Жиры
26,2
грамм
-
Углеводы
68,2
грамм
Ингредиенты
порции
Оливковое масло 100 мл
Лук репчатый 3 головки
Морковь 2 штуки
Шампиньоны 400 г
Рис басмати 300 г
Соль 1,5 чайные ложки
Перец черный молотый 1,5 чайные ложки
Специи 1,5 чайные ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
-
1. Рис надо промыть.
Шпаргалка
Как сварить рис
-
2. Залить теплой водой и оставить, пока готовится лук с морковью.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Лук мелко нарезать и тушить до мягкости.
-
4. Затем добавить морковь, натертую на средней терке.
-
5. Грибы нарезать тонкими пластинками.
-
6. Когда морковь станет мягкой, добавить грибы.
-
7. Жарить до испарения выделившейся влаги.
-
8. С риса в это время слить воду, затем добавить его к овощам и грибам.
-
9. Жарить 1,5 минуты.
-
10. Затем добавить 1,5 л кипятка.
-
11. Плотно закрыть крышкой.
-
12. Тушить на маленьком огне 12 минут.
-
13. Затем добавить специи и еще тушить 15 минут.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.