Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
521
28
30
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Лапша
300 г
Репчатый лук
50 г
Кабачки
120 г
Чеснок
20 г
Оливковое масло
10 мл
Рыбный бульон
600 мл
Куркума
2 г
Хмели-сунели
3 г
Паприка
2 г
Кальмары
150 г
Каракатица
150 г
Мидии в ракушках
200 г
Зелень
по вкусу
Яичный белок
2 штуки
Лимонный сок
20 мл
Растительное масло
150 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Самое главное – это подсушить лапшу в духовке до светло-коричневого цвета. Для этого отправить ее, равномерно рассыпанную на противне, в духовой шкаф минут на 10 при 200 °С. Стоит исходить из возможностей печки и подстраивать рецепт под себя. Духовку после приготовления лапши не выключать. Она еще пригодится.
2Далее на широкой сковородке на оливковом масле пожарить мелко рубленные лук и чеснок. Следом за ними отправить кабачок, нарезанный кубиками с гранью 5 мм. Как только кабачок поджарится, отправить туда же
лапшу и залить рыбным бульоном и 50 г соуса биск. Добавить все специи и готовить на медленном огне.
3На отдельной сковороде на оливковом масле с измельченным чесноком поджарить морепродукты в течение 5 минут. Морепродукты можно использовать любые.
4Выложить обжаренные морепродукты поверх лапши. Затем отправить сковороду со всем этим благолепием
в духовку на несколько минут. За это время лапша встанет дыбом и будет стоять, как отряд солдатиков. Это и очень забавно, и показатель того, что фидеуа готова.
5Приготовить соус для шаурмы. Для этого взбить белки, 10 г чеснока, лимонный сок, 150 мл растительного масла, соль и перец до пышной белой массы.
6Достать сковороду из духовки, посыпать мелко или не очень мелко нарезанной зеленью и сдобрить соусом для шаурмы.
