Этот рецепт был найден мною на баночке с творожным сыром, был немного изменен под мой вкус. Главное правило - свежесть и натуральность продуктов. Из того сыра, на котором был написан данный рецепт, - гратен я бы не готовила.
2Смешать сливки, творожный сыр (я готовила с Альметте), 150 г тертого сыра, добавить половину базилика.
3Смешать сливочную смесь с картофелем.
4Смазать противень маслом. Выложить на противень будущий гратен, разровнять, посыпать второй половиной базилика, накрыть все фольгой и запечь 30 минут при температуре 200 градусов.
