
Кебабы с баклажанами
порций: 6ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
260
16
17
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Баклажаны
4 штукиГовяжий фарш
500 гСоль
по вкусуПомидоры
5 штукМолотый душистый перец
по вкусуИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Если вы используете бамбуковые шампуры, начните с замачивания их в воде на 5–10 минут.
2Помыть и высушить баклажаны.
3Отрезать кончик и нарезать на толстые кусочки (примерно 1,5 см толщиной). Приправить баклажан солью и сбрызнуть оливковым маслом.
4Приправить фарш солью и душистым перцем.
5Раскалить гриль.
6Разделить мясо на котлеты, примерно, такого же диаметра, как и ломтики баклажана.
7Нанизать между баклажанами котлеты на шампуры. Также нанизать целые томаты на шампуры.
Выложить баклажаны с кебабами на раскаленный гриль и обжарить со всех сторон до полуготовности.
Так же приготовить помидоры на гриле.
8Разогреть духовку до 180 градусов.
9В большую жаропрочную форму выложить баклажаны и кебабы, сверху на них выложить помидоры, обжаренные на гриле, добавить 1/4 стакана воды так, чтобы вода покрыла все дно формы. Накрыть алюминиевой фольгой и запекать в духовке 20–30 минут.
10Подавать с рисом или лавашом.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты