1Куриную грудку очистить от костей и хрящей, разделить на 4 пластины.
2Чеснок мелко порубить, обжарить в течение минуты на раскаленном масле.
3На сковороду с чесноком выложить филе, обжарить по полминуты с каждой стороны.
4Залить курицу соевым соусом, добавить приправы.
5Тушить на маленьком огне около 10–15 минут.
Совет к рецепту
Солить данное блюдо не следует.
К готовому блюду отлично подходит гарнир из бурого и дикого риса, а также свежий или маринованный репчатый лук кольцами.
Соевый соус можно использовать в качестве готового маринада для куриного шашлыка.
