1Сначала нужно отварить лапшу и отложить ее в сторону.
2Тем временем, нарезать все ингредиенты полосками. Капусту и болгарский перец порежьте потоньше, чтобы они не были слишком твердыми, так как блюдо тушится совсем не долго. Орешки можно положить в пакет или салфетку и отбить молотком, но не превращать их в порошок!
3Когда мы все это сделали и вся ингредиенты у нас готовы и разложены по мисочкам, можно начинать готовить.
4Кинуть капусту и перец в вок с маслом, чтобы не прилипали (у меня его не было, по-этому я делала в большой кастрюле — тоже годится). Немного обжарить и накрыть крышкой, убавить огонь, и ждать, когда они смягчатся.
5Когда овощи станут мягкими, добавить грудку и увеличить огонь до максимума — все это время нужно постоянно двигать и подкидывать содержимое вока, чтобы ничего не подгорело.
6Когда курица почти готова, кинуть в вок лапшу и хорошо перемешать.
7Затем выключить огонь и влить кокосовое молоко, снова перемешать.
8Перед тем, как подавать, посыпать блюдо орехами кешью.
Спасибо)) Рада что понравилось)) Я обычно не использую специи и в том числе и соль, стараюсь как можно меньше, но членам семьи ее всегда не хватает))) Поэтому, кому надо пусть добавляет на свой вкус специи которые ему нравятся)
Спасибо)) Рада что понравилось)) Я обычно не использую специи и в том числе и соль, стараюсь как можно меньше, но членам семьи ее всегда не хватает))) Поэтому, кому надо пусть добавляет на свой вкус специи которые ему нравятся)
