Летнее соте из кабачков в микроволновке

Инструкция приготовления

• 1. Нарезать кружочками кабачки, кольцами или полукольцами лук (я люблю белый – он нежнее, но можно и обычный, тоже вкусно). Выложить в стеклянную форму, посолить, поперчить и немного сбрызнуть оливковым маслом (можно добавить обычное рафинирование или сливочное). Ставим в микроволновку на 10 минут. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 2. Помидоры и перец нарезать полукольцами.
  Достаем кабачки из печки и добавляем нарезанные овощи. Я еще добавляю горох свежий когда есть. И опять на 7 мин в микроволновку. Шпаргалка Как подготовить острый перец
• 3. Сметану размешать с давленым чесноком. Добавить тертый на мелкой терке сыр, еще раз все перемешать и снова в СВЧ на минут 5-7.
  Можно и без сыра, тоже очень вкусно.
  
• 4. Готовлю на самой большой мощности микроволновки – 900 Вт.
  Можно добавлять зелень по вкусу.
  Все, соте готово! Можно пожавать горячим, но мы с мужем любим в холодном виде. Шпаргалка Как нарезать зелень