ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Овощное соте с индейкой

Овощное соте с индейкой

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
492
47
24
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Грудка индейки
400 г
Свежие листья шпината
2 пучка
Чеснок
2 штуки
Имбирь
25 г
Лук-порей
25 г
Перец рамиро
½ штуки
Красные помидоры черри
7 штук
Сливки 23%-ные
125 мл
Сметана 25%-ная
3 столовые ложки
Сумах
1 чайная ложка
Молотый перец чили
1 чайная ложка
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Овощное соте с индейкой 173581 шаг 1
1Рамиро нарезать небольшими кубиками. Порей нарезать полукольцами, чеснок раздавить поварским ножом.
Фото шага рецепта Овощное соте с индейкой 173581 шаг 2
2Имбирь очистить и также раздавить поварским ножом.
Фото шага рецепта Овощное соте с индейкой 173581 шаг 3
3Зелень порубить, помидоры нарезать четвертинками.
Фото шага рецепта Овощное соте с индейкой 173581 шаг 4
4В разогретое на сковороде масло выложить имбирь и чеснок. Обжарить со всех сторон до легкого румянца на среднем огне, затем отложить на тарелку.
Фото шага рецепта Овощное соте с индейкой 173581 шаг 5
5Далее выложить в чесночно-имбирное масло лук и перец, перемешать. Через 3 минуты переложить зажарку на тарелку.
Фото шага рецепта Овощное соте с индейкой 173581 шаг 6
6Теперь выложить индейку, нарезанную крупными кубиками.
Фото шага рецепта Овощное соте с индейкой 173581 шаг 7
7Как только индейка подрумянится, перемешать и накрыть крышкой.
Фото шага рецепта Овощное соте с индейкой 173581 шаг 8
8Через 3-4 минуты добавить сумах. Перемешать.
Фото шага рецепта Овощное соте с индейкой 173581 шаг 9
9Еще через пару минут влить сливки и перемешать.
Фото шага рецепта Овощное соте с индейкой 173581 шаг 10
10Сдвинуть мясо на одну сторону, на вторую выложить зелень. Накрыть крышкой.
Фото шага рецепта Овощное соте с индейкой 173581 шаг 11
11Через 3-4 минуты приправить перцем чили, посолить и перемешать.
Фото шага рецепта Овощное соте с индейкой 173581 шаг 12
12Добавить сметану. Перемешать.
Фото шага рецепта Овощное соте с индейкой 173581 шаг 13
13Вернуть в блюдо ингредиенты, отложенные на тарелку. Перемешать и снять с огня.
Фото шага рецепта Овощное соте с индейкой 173581 шаг 14
14Переложить в глубокую тарелку и подавать.
Совет к рецепту
Обязательно попробуйте приготовить вкуснейшее соте по данному рецепту! Приятного аппетита!
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Соте из морепродуктов
Автор: Еда
2 порции
20 минут
14
1
0
Соте из курицы с миндальным соусом
Автор: Anita Ggdf
4 порции
30 минут
11
1
0
Соте из креветок
Автор: Мария Колесова
4 порции
1 час 10 минут
7
2
0
Сотэ из риса и спаржи
Автор: Евгений Смирнов
6 порций
20 минут
3
1
0