ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Соте из баклажанов

Соте из баклажанов

АВТОР: Валентина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
131
2
9
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Баклажаны
2 штуки
Морковь
1 штука
Лук
1 головка
Помидоры
3 штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Хмели-сунели
по вкусу
Чеснок
5 зубчиков
Кинза
1 пучок
Подсолнечное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Соте из баклажанов 186715 шаг 1
1Баклажаны нарезать небольшими пластинами.
Фото шага рецепта Соте из баклажанов 186715 шаг 2
2Морковь нарезать тонкими полосками.
Фото шага рецепта Соте из баклажанов 186715 шаг 3
3Лук нарезать полукольцами.
Фото шага рецепта Соте из баклажанов 186715 шаг 4
4На хорошо разогретой сковороде с маслом обжарить морковь.
Фото шага рецепта Соте из баклажанов 186715 шаг 5
5Добавить лук и обжарить до золотистого цвета.
Фото шага рецепта Соте из баклажанов 186715 шаг 6
6Выложить баклажаны, перемешать и накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 7–10 минут.
Фото шага рецепта Соте из баклажанов 186715 шаг 7
7На помидорах сделать надрезы и залить кипятком.
Фото шага рецепта Соте из баклажанов 186715 шаг 9
9Нарезать небольшими кубиками.
Фото шага рецепта Соте из баклажанов 186715 шаг 10
10Помидоры добавить к баклажанам, тушить еще 3–5 минут.
Фото шага рецепта Соте из баклажанов 186715 шаг 11
11Чеснок нарезать пластинами, добавить к овощам.
Фото шага рецепта Соте из баклажанов 186715 шаг 12
12Поперчить и посолить по вкусу.
Фото шага рецепта Соте из баклажанов 186715 шаг 13
13Добавить хмели-сунели.
Фото шага рецепта Соте из баклажанов 186715 шаг 14
14Добавить измельченную кинзу и все тщательно перемешать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Овощной бульон
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
40 минут
0
1
0
Кабачковые блины
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
35 минут
0
1
0