Мясо по-французски с картофелем и помидорами

Мясо по‑французски с картофелем и помидорами

Автор: олеся рыжкова
порции: 5 готовить: 45 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

олеся рыжкова

Автор: олеся рыжкова

48 рецептов

Ингредиенты

Картофель 5 штук

Сливочное масло 10 г

Майонез 180 г

Сыр 100 г

Помидоры 4 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Свиное филе 3 куска

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Картофель очищаем и нарезаем кружочками, выкладываем на противень. Солим и перчим, смазываем сливочным маслом. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 2. Сверху выкладываем нарезанное полосками свиное филе,покрываем майонезом, сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.
  • 3. Снова смазываем тонким слоем майонеза.
  • 4. Ставим в разогретую духовку на 45 минут, потом вынимаем и посыпаем тертым сыром. Затем возвращаем обратно в духовку, чтобы сыр расплавился.

Похожие рецепты

Мясо по‑французски с картофелем, помидорами и…

Автор: Tatiana Jung
8 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Картофель 5 штук

Свинина 300 г

Лук 1 штука

Помидоры 2 штуки

Сыр 200 г

Майонез 150 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
1222
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченый картофель

Автор: Кира Аветова
7 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Сыр 300 г

Помидоры 2 штуки

Ветчина 300 г

Сливочное масло 30 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
191
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофель в молоке

Автор: Полина
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Молоко 2 стакана

Сливочное масло 2 столовые ложки

Сыр 100 г

перейти на страницу рецепта
134
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Печеный картофель с сырными шариками

Автор: domoveonok
7 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Картофель 8 штук

Сливочное масло 30 г

Сыр 50 г

Измельченный укроп 1 г

Чеснок по вкусу

Соль по вкусу

Майонез 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
30
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жаркое в сметанном соусе в горшочках

Автор: Александра Соловьева
10 ингредиентов
2 порции 1 час 15 минут

Ингредиенты

Свинина 400 г

Репчатый лук 1 головка

Картофель 700 г

Сыр 100 г

Сметана 3 столовые ложки

Майонез 2 столовые ложки

Молоко 1 чайная ложка

Помидоры 1 штука

Сливочное масло 0,1 чайной ложки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированный картофель c копченым мясом

Автор: Irina Bmbulyan
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Сыр 50 г

Зелень 1 пучок

Майонез 5 столовых ложек

Соль по вкусу

Копчености 250 г

Помидоры 200 г

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов