Нельма в духовке в фольге с овощами
порции: 2ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
376
47
14
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Нельма
400 гМолодые кабачки
1 штукаКрасный сладкий перец
½ штукиЖелтый сладкий перец
½ штукиЧеснок
1 зубчикБелое сухое вино
30 млТимьян
1 веточкаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуОливковое масло
15 млЛимон
по вкусуПетрушка
по вкусуИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
2Нарезать кабачок кружочками средней толщины.
3Перцы очистить от семян и нарезать полосками.
4Чеснок разрезать на тонкие пластинки.
5На кусок фольги выложить кабачки ровным слоем.
6Сверху разместить филе нельмы, слегка сбрызнуть белым вином, посолить и поперчить.
7Выложить на рыбу веточку тимьяна и пластинки чеснока.
8Разложить вокруг рыбы полоски сладкого перца, затем сбрызнуть все оливковым маслом.
9Плотно завернуть фольгу так, чтобы не выходил воздух, и отправить в духовку на 15 минут.
10Подавать нельму прямо в фольге или выложить на тарелку, украсив мелконарезанной петрушкой и дольками лимона.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
