
Овощное рагу со сливками
порции: 2ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
808
13
67
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Баклажаны
1 штукаРепчатый лук
1 штукаПомидоры черри
8 штукКрасный сладкий перец
½ штукиПерец рамиро
1 штукаИмбирь
25 гЧеснок
3 штукиСвежие листья шпината
1 пучокСливки 23%-ные
125 млГорчичное масло
5 столовых ложекДижонская горчица
2 столовые ложкиСметана 25%-ная
2 столовые ложкиСумах
1 чайная ложкаМолотый перец чили
1 чайная ложкаМорская соль
по вкусуЗелень
по вкусуИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать

1Баклажан нарезать кубиками и отправить в разогретое на сковороде горчичное масло. Перемешать.

2Через 3 минуты добавить крупно нарезанный лук.

3Приправить молотым черным перцем.

4Перемешать и накрыть крышкой. Убавить огонь до среднего.

5Через 5 минут посолить и перемешать.

6Болгарский перец и рамиро некрупно нарезать и отправить в рагу.

7Имбирь мелко нарезать, чеснок крупно.

8Добавить их к овощам.

9Добавить крупно нарезанные помидоры.

10Перемешать и накрыть крышкой. Немного убавить огонь.

11Через 3 минуты добавить зелень и перемешать.

12Влить сливки и добавить горчицу. Перемешать.

13Добавить чили и сумах. Перемешать.

14Добавить сметану и снова перемешать. Досолить по вкусу.

15Через 1 минуту снять с огня и переложить в глубокую тарелку. Подавать, украсив зеленью.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты