ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Плов с сельдереем
Плов с сельдереем
АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  1 час
40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
391
7
6
73
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Длиннозерный рис
2 стакана
Оливковое масло
2 чайные ложки
Зеленый рубленый лук
1/2стакана
Рубленный стебель сельдерея
1/2стакана
Овощной бульон
4 стакана
Соль с травами
2 чайные ложки
Свежемолотый черный перец
1/4чайной ложки
Кайенский перец
0.13 чайной ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Разогрейте бульон на среднем огне.
2Тем временем, в глубоком сотейнике разогрейте оливковое масло и насыпьте рис. Обжарьте, помешивая, примерно минуту. Затем добавьте сельдерей и лук, перемешайте и обжарьте еще некоторое время, пока овощи не станут мягкими.
3В бульон добавьте соль, черный перец и кайенский перец.
4Аккуратно переложите рис в горячий бульон и варите, закрыв крышкой, до готовности. Снимите с огня и оставьте, не открывая, на 10 минут. Перемешайте и подавайте.
Совет к рецептуВ плов можно добавить, петрушку, миндаль или изюм.
Комментарии (2):
0
Хороший рецепт. Идеально для диеты!
0
а если добавить традиционную для плова морковь и кориандр, то вообще изумительно!
Читайте также:
Похожие рецепты
Курица Гастона Жерара
Автор: Еда
1 порция
45 минут
2
1
0
Классический стейк из красной рыбы со свежими травами
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
12
1
0
Бастардо из курицы
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
45
3
0
Лосось, зажаренный с морскими водорослями, цукини и пшеничными зернами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
1
1
0
Маринованная свиная корейка с конфи из томатов и жемчужного лука
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
3
1
0
Стейк по-деревенски
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
3
1
0
Баранина под грибным соусом с картофельным пюре и чичарронес
Автор: Матильда Огурцова
5 порций
40 минут
3
1
0
Глазированная свинина с жареными яблоками, картофелем и красным луком
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа 40 минут
2
1
0
Ахиако: тушеная говядина с кориандром
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
40 минут
3
1
0
Баранья лопатка с сезонными овощами
Автор: Еда
4 порции
10 часов
6
1
0
Стейк из судака с цветной капустой и соусом карри
Автор: Еда
4 порции
45 минут
9
1
0