Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Этот рецепт приготовления плова я узнала в поездке в Баку. В одном из кафе нам подали плов в лаваше и это было настолько вкусно и эффектно подано, что мне очень захотелось научится его готовить. Рецепт мне подсказала повар в гостинице где мы остановились.
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
720
26
34
79
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Длиннозерный рис
3 стакана
Сливочное масло
200 г
Филе баранины
1000 г
Репчатый лук
400 г
Сушеный барбарис
150 г
Курага
100 г
Изюм
100 г
Шафран
щепотка
Соль
по вкусу
Вода
5 л
Растительное масло
по вкусу
Миндаль
50 г
Армянский лаваш
4 штуки
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Рис замочить на 2–3 часа в холодной соленой воде. Пропорция на 1 литр воды 1 столовая ложка соли.
2Мясо разрезать на кусочки и обжарить на растительном масле.
4Соединить мясо, лук, барбарис, изюм, миндаль и курагу. Потушить 5 минут.
5Щепотку шафрана залить половиной стакана кипятка. Дать настояться 20 минут. Затем процедить.
6Растопить сливочное масло.
7Промыть рис большим количеством воды и отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Затем рис откинуть на дуршлаг, обдать кипятком и дать стечь всей воде. Залить рис половинной растопленного сливочного масла и настойкой шафрана. Перемешать.
14Готовый плов перевернуть на блюдо. Разрезать ножом.
Совет к рецепту
Вместо шафрана можно взять куркуму, Также в плов можно добавить каштаны и алычу. Рис лучше брать длиннозерный (сирийский). Необходимо использовать кастрюлю, которую можно поставить в духовку.
очень оригинально, я правда поэксперементировала, ну не было у меня баранины, сделала со свининой, и в рис куркумы добавила для цвета. Все получилось Особенно интересно способ подачи, например для гостей........
