Рагу по-мексикански

АВТОР: Матильда Огурцова

порции: 3ГОТОВИТЬ:

45 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Матильда ОгурцоваПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

556

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное филе

500 г

Помидоры

3 штуки

Сладкий перец

3 штуки

Морковь

3 штуки

Консервированная кукуруза

350 г

Красная фасоль

350 г

Репчатый лук

2 головки

Соль

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

Корица

по вкусу

Молотый сушеный чеснок

по вкусу

Молотая паприка

по вкусу

Сушеные помидоры

по вкусу

Молотый перец чили

по вкусу

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Лук нарезать полукольцами и положить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

2Немного обжарить на небольшом огне.

3Морковь нарезать кубиками и добавить к луку.

Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.

Инструмент

Нож керамический

4Сладкий перец очистить от семян, нарезать четвертькольцами, добавить к обжаривающимся овощам.

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

5Помидоры нарезать четвертькольцами, добавить к обжаривающимся овощам.

Шпаргалка

Как подготовить помидоры

6К овощам добавить кукурузу (если используется консервированная, то необходимо предварительно слить жидкость).

7К овощам добавить красную фасоль (если используется консервированная, то необходимо предварительно слить жидкость).

8На этом этапе необходимо посолить блюдо и добавить специи (можно по 0,5 чайной ложки корицы, сушеного чеснока, сушеной паприки, сушеного молотого томата и около 1/3 чайной ложки молотого перца чили).

9Куриное филе разрезать на среднего размера куски и добавить к овощам.