Рис с кинзой
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
239
ккал
-
Белки
5,5
грамм
-
Жиры
5,7
грамм
-
Углеводы
42,6
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук 1 головка
Перец халапеньо 1 штука
Молотый сушеный чеснок 40 г
Рис 2 стакана
Куриный бульон 415 мл
Зеленый консервированный перец чили 115 г
Соль ½ чайной ложки
Кинза 50 г
Инструкция приготовления
-
1. Нагрейте на среднем или большом огне масло в большой кастрюле.
-
2. Добавьте лук и готовьте 2 мин.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Добавьте халапеньо и чеснок, готовьте 2-3 мин., пока лук не размягчится и не начнет приобретать цвет.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
-
4. Добавьте рис и готовьте, постоянно помешивая, пока зерна риса не станут полупрозрачными, 1-2 мин.
Шпаргалка
Как сварить рис
-
5. Влейте бульон и 1 стакан воды, доведите до кипения.
Примешайте перец чили и соль. -
6. Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте 15-17 мин. или пока вся жидкость не впитается и рис не станет мягким.
-
7. Примешайте кинзу перед тем, как подавать к столу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Тако из говяжьего стейка
Ингредиенты
Кинза 1 пучок
Чеснок 3 зубчика
Зеленый лук 3 стебля
Перец халапеньо 1 штука
Молотый тмин ½ чайной ложки
Сок лайма 1 столовая ложка
Говядина 800 г
Растительное масло 60 мл
Соль 1 чайная ложка
Сахар ½ чайной ложки
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Ферганский плов (без жира)
Ингредиенты
Баранина 900 г
Морковь 250 г
Лук 3 головки
Соль 1 столовая ложка
Специи для плова 2 столовые ложки
Рис 500 г
Острый рис по‑мексикански
Ингредиенты
Помидоры 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло ⅓ стакана
Длиннозерный рис 2 стакана
Чеснок 4 зубчика
Перец халапеньо 3 штуки
Куриный бульон 2 стакана
Томатная паста 1 столовая ложка
Кинза 15 г
Соль 1,5 чайные ложки
Перец черный молотый по вкусу
Лайм 2 штуки
Острая жареная фасоль
Ингредиенты
Красная консервированная фасоль 1,3 кг
Вода 1 стакан
Оливковое масло 5 столовых ложек
Лук репчатый 1 головка
Перец халапеньо 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Кинза 10 г
Соль 1 чайная ложка
Соус табаско по вкусу
Мексиканский рис
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лук 2 головки
Перец чили 1 штука
Рис 1 стакан
Крупная соль 1 чайная ложка
Кинза 50 г
Свежевыжатый сок лайма 2 столовые ложки
Зеленый лук 35 г
Помидоры 2 штуки
Красный рис
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Помидоры 3 штуки
Кинза 4 стебля
Оливковое масло 4 столовые ложки
Рис 400 г
Томатная паста 2 столовые ложки
Куриный бульон 3 стакана
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.