Рис с кинзой
порций: 8ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
239
6
6
43
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Оливковое масло
2 столовые ложкиЛук
1 головкаПерец халапеньо
1 штукаМолотый сушеный чеснок
40 гРис
2 стаканаКуриный бульон
415 млЗеленый консервированный перец чили
115 гСоль
½ чайные ложкиКинза
50 гИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Нагрейте на среднем или большом огне масло в большой кастрюле.
2Добавьте лук и готовьте 2 мин.
3Добавьте халапеньо и чеснок, готовьте 2-3 мин., пока лук не размягчится и не начнет приобретать цвет.
4Добавьте рис и готовьте, постоянно помешивая, пока зерна риса не станут полупрозрачными, 1-2 мин.
5Влейте бульон и 1 стакан воды, доведите до кипения.
Примешайте перец чили и соль.
6Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте 15-17 мин. или пока вся жидкость не впитается и рис не станет мягким.
7Примешайте кинзу перед тем, как подавать к столу.
спецпроекты
Похожие рецепты
