Сач овощной с бараниной и курицей
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
776
ккал
-
Белки
20
грамм
-
Жиры
70,3
грамм
-
Углеводы
17,6
грамм
Ингредиенты
Баранья корейка 200 г
Курдючное сало 200 г
Курица 200 г
Сладкий перец 100 г
Лук репчатый 100 г
Помидоры 100 г
Свежие шампиньоны 100 г
Армянский лаваш 1 штука
Шафран 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
-
1. Обжариваем курдючный жир, в раскаленный жир добавляем баранину, обжариваем 5 минут и затем добавляем курицу.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
-
2. Потом поочередно добавляем овощи: картошку, баклажаны, перец болгарский, грибы, лук, помидоры и щепотку шафрана. Готовится 10-15 минут.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
Похожие рецепты
Булгур с тушеной курицей и овощами
Ингредиенты
Булгур 320 г
Курица 1 штука
Лук репчатый 2 штуки
Сладкий перец 1 штука
Помидоры 1 штука
Соль по вкусу
Сливочное масло по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Тапака по‑арцахски
Ингредиенты
Баклажаны 200 г
Баранья корейка 350 г
Картофель 200 г
Сладкий перец 1 штука
Помидоры 200 г
Лук репчатый 200 г
Сливочное масло 20 г
Зелень 20 г
Растительное масло 0,05 мл
Приправы по вкусу
Овощное рагу с болгарским перцем
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Сладкий перец 3 штуки
Лук репчатый 1 головка
Помидоры 3 штуки
Баклажаны 2 штуки
Морковь 1,5 штуки
Чиапос
Ингредиенты
Говядина 500 г
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 1 штука
Консервированная кукуруза 250 г
Сладкий перец 2 штуки
Помидоры 3 штуки
Рагу из овощей с огурцом
Ингредиенты
Помидоры 300 г
Огурцы 300 г
Сладкий перец 200 г
Лук репчатый 2 штуки
Растительное масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Омлет с болгарским перцем, грибами, помидорами…
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Сладкий перец 2 штуки
Помидоры 2 штуки
Копченая грудинка 300 г
Свежие шампиньоны 300 г
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.