Соте из овощей
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
237
ккал
-
Белки
6,9
грамм
-
Жиры
15,4
грамм
-
Углеводы
19
грамм
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Цукини 2 штуки
Красный сладкий перец 2 штуки
Красный лук 1 головка
Соевый соус 3 столовые ложки
Огурцы 2 штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Баклажаны, цукини и огурцы нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. Красный лук и перец порежьте тонкими полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. В хорошо разогретую сковороду налейте три столовые ложки оливкового масла, дайте ему нагреться и киньте овощи. Постоянно помешивайте, не давая овощам пригореть, и поливайте соевым соусом. 3-4 минут будет достаточно, нужно чтобы овощи оставались немного сырыми.
-
3. Солить не нужно, так как соевый соус уже достаточно соленый.
-
4. Подавайте с гарниром из риса.
Шпаргалка
Как сварить рис
Похожие рецепты
Яичная лапша с овощами
Ингредиенты
Яичная лапша 200 г
Сладкий перец ½ штуки
Цукини 1 штука
Огурцы ½ штуки
Стручковая фасоль по вкусу
Соевый соус 3 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Телячья корейка с овощами на гриле
Ингредиенты
Свиная корейка 400 г
Баклажаны 1 штука
Цукини 1 штука
Белый лук 1 головка
Красный сладкий перец 1 штука
Паста «Рататуй»
Ингредиенты
Баклажаны 1 штука
Цукини 1 штука
Красный сладкий перец 1 штука
Красный лук 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 1 столовая ложка
Помидоры 200 г
Паста пенне 175 г
Зеленый базилик 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Жареные овощи
Ингредиенты
Баклажаны 1 штука
Красный сладкий перец 1 штука
Цукини 1 штука
Красный лук 4 головки
Чеснок 8 зубчиков
Оливковое масло 6 столовых ложек
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Тиан или рататуй
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Цукини 2 штуки
Помидоры 4 штуки
Красный лук 2 штуки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Свежий тимьян по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Овощи в красном вине и соевом соусе
Ингредиенты
Цукини 1 штука
Кабачки 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Баклажаны 1 штука
Красный лук 1 штука
Помидоры 2 штуки
Красное сухое вино 150 мл
Соевый соус 3 столовые ложки
Чили-пудра 1 чайная ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Комментарии: 5
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.