Сырно-яичный рулет с куриным фаршем
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
924
73
56
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Твердый сыр
400 гПлавленый сырок
2 штукиКуриное яйцо
5 штукКуриный фарш
500 гСоль
по вкусуЧеснок
2 зубчикаСладкий перец
1 штукаМолотый черный перец
по вкусуУкроп
1 пучокКинза
1 пучокИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Взбить в блендере 400 г тертого сыра, 2 шт плавленого сырка, 5 яиц до однородной массы.
2На противень выстелить бумагу для выпечки и влить всю сырно-яичную смесь, поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
3Фарш посолить, поперчить, выдавить в него чеснок и добавить мелко нарубленую зелень и болгарский перец. Всё тщательно перемешать.
4Вынуть из духовки готовый пласт сырно-яичной лепёшки, выложить на стол.
5Фарш равномерно выложить по поверхности лепёшки.
6Свернуть в рулет и поставить в духовку на полчаса. Рулет прикрыть фольгой.
7Готовый рулет достать из духовки и прикрыть полотенцем,чтоб рулет остался мягким.
8Остудить, нарезать ломтиками, подать к столу.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
